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原创为啥冻肉还不跌价?鲜牛肉都涨到60一斤了,老板说:咱们再等等

他说:往年他的冻库最多也就是存货10几吨,本年他都存货上百吨了,看样子一点都不焦急的样子,畸形像这种冻货是不怕放的,险些都没有什么保质期,只有温度控制好,放一年两年都是一样的,以前这些冻牛肉都是送给火锅店用的比较较多,因为代价重价,险些饭店和餐馆都不会用的,他们都是买鲜活的肉,可是本年不一样了,鲜活肉的代价比以往都贵

他还说不但是他,如今冻库内里有良多良多,冻鸡,冻鸭,冻鱼,冻羊肉等等,都是存放着呢,就等下半年的时候能够赚一笔,不过像这种话是敷衍他们做生意的人来说的,可是跟咱们这些厨师也没有太大的关系,菜如果跌价了,咱们的菜也能够跌价,就算是家里吃也吃不了多少

原标题问题:为啥冻肉还不跌价?鲜牛肉都涨到60一斤了,老板说:咱们再等等

不过说心田话,如今不但是大米吃不完,就连肉都不行能吃的完,所以各人彻底不要担心会没有肉吃这个问题,只是代价可能会临时的上涨一些,可是我信任缓缓的还会在掉下来的,有句话说的好,有钱吃好点,没钱吃差点,若是太贵我就不吃了!

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前几天一个朋侪完婚,好多偕行都在一路吃酒席,在饭桌上议论的都是如今的餐饮难做,一斤猪肉从10几块钱涨到了30来块钱,就连牛肉一斤都涨到60一斤了,有良多饭店都是不赔本的,乃至还亏钱,唯独就是冻肉还没有跌价,良多人都不晓得是为啥,恰好我朋侪他老爸是做冻货生意的,厥后问他为啥冻货不跌价,他的回复让咱们出人意料,说是要再等等

若是在等等代价可能会更高,因为冬天不比夏天,畸形夏天吃火锅的人比较少,所以代价不能涨,若是到了冬天吃的人多了,就能够跌价了,因为用量大了,若是那些火锅店不用这些冻货,去买鲜活的基础就买不起,所以如今存货是最切合的

posted @ 19-09-11 05:26 作者:admin  阅读:

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